Beschrijving
Salie of Salvia officinalis is een echt ‘wereldkruid’ want het wordt zowat in elke keuken gebruikt. Salie heeft een sterk aroma en een nogal snel overheersende smaak. Daarom wordt het meestal in kleine hoeveelheden gebruikt. Dit bijzonder kruid wordt niet alleen als smaakmaker gebruikt maar heeft ook een heel aantal eigenschappen voor een gezonder en aangenamer leven.
Voordelen gezondheid van Salie Bio
(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)
- Ondersteunt de spijsvertering, bevordert een gezonde maagfunctie en spijsvertering.
- Geschikt als gorgelmiddel, helpt bij mond- en keelinfecties.
- Bevat fyto-oestrogenen, die bijdragen aan het hormonale evenwicht van vrouwen.
- Kan helpen bij ongemakken rondom de menstruatie, zoals het bevorderen van een regelmatige cyclus.
Combinaties met Salie
Met Hyssop, Heermoes, Duizendblad, Kamille en Lavendel in een zweetremmende thee.
U vindt Salie ook terug in onze Kruidenthee Overgang
Culinair Gebruik van Salie
Met salieblaadjes, vers of gedroogd, kruid je vooral vlees- of visgerechten en maakt vet eten licht verteerbaar. Let er wel op dat je niet overdrijft, want de kamferachtige smaak overheerst snel de andere ingrediënten. Voeg salie pas aan het einde van de kooktijd toe, anders gaat het aroma verloren. Probeer ook eens salie in pompoensoep, kaassaus, bij bonen of erwten. Ook bij paling is salie erg lekker, een andere naam voor salie is trouwens palingkruid.
U vindt Salie ook terug in onze Lamsvlees Kruiden en Viskruiden
Duurzame Verpakking
Onze kruiden worden verpakt in hersluitbare zakjes die beschermen tegen licht, lucht en vocht, zodat geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard blijven. De zakjes bestaan uit papier met een composteerbare beschermlaag en zijn industrieel composteerbaar. In veel gemeenten mogen ze bij het GFT-afval. Thuis composteren kan ook, al duurt dat soms wat langer (ongeveer 1–2 jaar). Meer info over onze verpakkingskeuze.
Nu ook in ons aanbod:
Even opgelet
Niet bij zwangerschap en borstvoeding.
Niet voor epilepsiepatiënten.
Niet bij of voorgeschiedenis van borst-, baarmoederhals- of eierstokkanker.
Heel goed de
perfecte service en kwaliteit zoals steeds