Beschrijving
Rozemarijn heeft al een heel lange geschiedenis van culinaire en aromatische toepassingen, naast toepassingen in de traditionele kruiden- en Ayurvedische geneeskunde.
De Rozemarijnstruik (Rosmarinus officinalis) is inheems in Zuid-Amerika en het Middellandse Zeegebied. Deze plant maakt deel uit van de Lamiaceae- of Lipbloemenfamilie, samen met o.a. munt, oregano, citroenmelisse en basilicum.
Voordelen gezondheid van Rozemarijn Bio
(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)
- Goede invloed op bloedcirculatie in de ledematen, wintertenen en – handen.
- Bij een wisselende bloeddruk en nerveus hart.Bij vermoeidheid, uitputting, zenuwuitputting.
- Ondersteunend bij herstel na een ernstige ziekte.
- Opwekkend en vochtdrijvend door de stimulerende werking op de gal, lever, nieren en pancreas.
- Bij spijsverteringsklachten van nerveuze aard.
Combinaties met Rozemarijn
Met Meidoorn, Wijnstok, Duizendblad en Akkerhoningklaver in een bloedsomloopbevorderende thee bij ontsierende aderen en zware benen.
U vindt Rozemarijn ook terug in onze Kruidenthee Weerstand.
Samen met Tijm en Franse Dragon is Rozemarijn een van de populairste kruiden in de Franse Keuken.
Culinair Gebruik van Rozemarijn
Voor een frisse, houtige, zoete smaak. Het aroma is peperachtig met een anijszoete tint.
Rozemarijn wordt vooral gebruikt in de keuken van het Midden-Oosten, Spanje en West-Europa. Rozemarijn is, net als Tijm, één van de onmisbare ingrediënten van een Provençaalse kruidenmélange.
U vindt Rozemarijn ook terug in onze Lamsvlees Kruiden, Herbes De Provence en Pizzakruiden.
Duurzame Verpakking
Onze kruiden worden verpakt in hersluitbare zakjes die beschermen tegen licht, lucht en vocht, zodat geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard blijven. De zakjes bestaan uit papier met een composteerbare beschermlaag en zijn industrieel composteerbaar. In veel gemeenten mogen ze bij het GFT-afval. Thuis composteren kan ook, al duurt dat soms wat langer (ongeveer 1–2 jaar). Meer info over onze verpakkingskeuze.
Even opgelet
Niet gebruiken bij epilepsie en zwangerschap. Wees voorzichtig bij ernstig verhoogde bloeddruk. Niet gebruiken vlak voor het slapen gaan! De thee liever niet op de nuchtere maag gebruiken door de sterke werking.







heel goed
Ruikt en smaakt goed